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2018년 美 식료품 쇼핑 트렌드 5가지 2018.01.12 ㅣ조회수 140
작성자
송유범
| 자료제공실
뉴욕지부
대륙
미주
| 국가
미국
업종
전체
| 품목
전체
태그
미국, 식료품
주요내용

`18년의 식료품 쇼핑 트렌드는 소비자 편의성을 위한 모바일 및 온라인 서비스를 중심으로 발전할 전망

 

식료품 전문지 Grocery Stories18년의 5가지 식료품 쇼핑 트렌드에 따르면 소비자가 신속하고 편리하게 구매할 수 있는 서비스가 중요할 것으로 예측됨

 

식료품점들은 온라인 주문 및 결제를 하고 오프라인 매장에서 픽업하거나 집으로 배송해 주는 온라인 서비스를 확장하고 있음

 

Safeway, Aldi 및 소규모 식료품 업체들은 매장에서 Apple Pay, Android Pay Samsung Pay 등 모바일 결제 서비스를 제공하고 있으며 모바일 결제 서비스를 제공하는 업체 수는 급격히 증가할 전망

 

<미국 온라인 식료품 매출액 증가 추이>

(단위 : 십억 달러)

 

자료 : Statista

 

 

상세한 제품 정보와 관련 웹사이트로 연결하는 식품 성분 QR코드를 포장지에 부착할 것이며 아직 QR코드가 생소한 소비자를 교육하기 위한 캠페인 활동을 실시할 것으로 예측됨

 

매장에서 시식할 수 있는 와인과 맥주 샘플링 코너가 인기를 얻을 것이며, 소비자들이 식사를 할 수 있는 카페나 와인바 등이 식료품점과 결합될 것으로 예상함

 

Blue Apron, Plated와 같이 재료 및 요리법이 들어있는 식사 키트가 대중화됨에 따라 Kroger, Publix Super Markets등 대형 식료품점들은 자체 식사 키트를 판매하기 시작했으며, 현재 50억 달려 규모인 식사키트 시장은 18년에 크게 성장할 것으로 전망됨

      

 

 

 

 

 

 

[출 처] Grocery Stories 

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