- 분류
- 무역동향
- 저자
- 심혜정 연구원
- 본문요약
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Ⅰ. 가공식품 수출입 동향
Ⅱ. 가공식품 품목별 수출입 동향
Ⅲ. 대아시아 가공식품 수출입 동향
Ⅳ. 대아시아 가공식품 무역구조
Ⅴ. 결론 및 시사점
한류 열풍과 함께 우리나라 먹거리에 대한 해외 소비자들의 관심이 높아지면서 가공식품 수출이 높은 증가
세를 보이고 있다. 가공식품 수출은 지난 2000년 8.2억 달러에서 2012년 34.7억 달러로 연평균 12.7% 증가
하여 총수출 증가율 9.3%를 상회하였다. 이에 따라 총수출에서 가공식품이 차지하는 비중은 동 기간중
0.48%에서 0.63%로 상승하였다.
국가별로 보면 2000∼2012년 기간중 중국과 아세안으로의 수출은 크게 증가했으나 일본으로의 수출은 완
만한 증가에 그쳤다. 품목별로는 제조담배(연평균 26.3% 증가), 커피조제품(20.6%), 기타주류(탁주?청주?
과실주 등, 19.6%)가 호조세를 보였으나 면류(8.6%), 인삼류(5.1%), 소주(3.1%) 등은 부진을 면치 못했다.
이에 따라 주력 수출품이 2000년에는 면류, 소주, 인삼이었으나 2012년에는 제조담배, 면류, 커피조제품으
로 바뀌었다.
이러한 수출증가에도 불구하고, 수입 또한 꾸준히 늘어나면서 가공식품의 무역수지는 2000년대 초반 약 10
억 달러 적자에서 2012년에는 27.9억 달러 적자로 늘어났다. 국별로는 일본에 대해서는 큰 폭 흑자(2012년,
7.0억 달러)를 기록했으나 아세안에는 큰 폭 적자(-7.7억 달러), 중국에는 소폭 적자(-0.73억 달러)를 보였
다. 품목별로는 식물성유지(해바라기씨유, 팜유 등), 커피, 대두유, 위스키 등이 적자를 보인 반면 제조담
배, 면류는 흑자를 기록하였다.
가공식품이 수출증대를 통해 만성적인 무역적자 구조를 탈피하기 위해서는 정부와 식품업계의 적극적인
대응책이 수립되어야 한다. 우선 한류의 영향력이 큰 중국, 일본, 동남아시아 시장을 대상으로 한식을 알리
는 이벤트를 개최하고 카탈로그를 배포하는 등의 적극적인 마케팅이 요구된다. 또한 해외 수요자의 식습관
변화를 모니터링하고 새로운 식품 수요파악을 통한 시장별 맞춤전략이 수립되어야 한다. 유력 바이어에 대
한 정보수집과 초청행사 개최 등 현지 구매업체와의 네트워크도 강화해야 할 것이다. 또한 식품 수출의 특
성상 위생 및 안전과 관련된 사고가 발생하면 치명적인 결과를 가져오기 때문에 이에 대한 점검과 지원을
체계화해야 할 것이다.
운영자에게
